目次

1│100％ライ麦パン

2│まとめ

100％ライ麦パン

Googleで『ロッゲンカステン』と検索したら、自分ち(die Sonnenblume)が一番に出てきたのでビックリ(◎o◎)！

ロッゲンカステンは当店人気ナンバーワンの100％ライ麦パンです。
直訳すると『ロッゲンroggen＝ライ麦』『カステン＝(四角い)箱』
↓こんな感じの四角いケース焼きのライ麦パンです。
100％ライ麦パンとは言っても、クセが殆ど無く、良い香ばしさでとても美味しいです。
シンプルにバターとハチミツも良いですが、クリームチーズを塗ってドライフルーツやナッツを
乗せるのもお薦めです。
         
           
 

まとめ

ご存知の方も多いと思いますが、ライ麦には繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
特にビタミンBは豊富で、これは栄養素の代謝に大きくかかわると言われていて、アスリートの筋力アップや競技力向上、
健康で美しい体作りを目指している方々には押さえておきたい栄養素です。

また、豊富な食物繊維は腸内環境を整えるだけでなく、すぐにお腹を満たしてくれるのでダイエット効果も期待できます。

更にライ麦には新陳代謝を促進する効果があり、その結果、血糖の上昇を緩やかにし(低GＩ食品）糖尿病の予防効果も期待出来ます。