2024.10.26 Prost!オクトーバーフェスト2024... 目次①今年のオクトーバーフェスト②まとめ ①今年のオクトーバーフェストあっという間に10日間過ぎてしまいました。（あと1日ありますが）飲んで、食べて、歌って、Prost！！お天気がす... #ドイツパン #ライ麦 #自家培養酵母 #パンの種類 2024.10.16 Prost!!オクトーバーフェスト🍻🍻2024 目次 1│今宿オクトーバーフェスト🍻 2│まとめ今宿オクトーバーフェスト🍻いよいよ明後日開幕、福岡オクトーバーフェスト。今年は店舗でも前夜祭、と云いますか、オクトーバーフェストをやって... #ドイツパン #小麦粉 #ライ麦 #自家培養酵母 #食パン #パンの基礎知識 #生地 #パンの種類 #食べ方 #パンの豆知識 2024.10.12 Prost!! オクトーバーフェスト🍻2024 目次 1│オクトーバーフェスト🍻2024 2│まとめオクトーバーフェスト🍻2024今年も始まりますよ！本場ドイツ、ミュンヘンでは9/21から既に始まっています。福岡では今月18日から、博多区冷泉公園... #ブレッチェル #ドイツパン #ライ麦 #自家培養酵母 #パンの種類 2023.10.16 Prost！オクトーバーフェスト🍻🍻 目次 1│気品の白ビール 2│一緒に併せたいライ麦パン 3│まとめ気品の白ビール義父の故郷である南ドイツ発祥の白ビール『ヴァイツェン』はヴァイツェン＝小麦を意味していて原料に小麦麦芽を... #国産小麦粉 #純粋はちみつ #ドイツパン #サンドイッチ #ライ麦 #自家培養酵母 #パンの基礎知識 #パンの種類 #食べ方 #パンの豆知識 2023.07.01 パンのある生活 ～離乳食にもパン... 目次 1│離乳食の定番『パン粥』 2│まとめ1│離乳食の定番 『パン粥』離乳食に『パン粥』って手軽ですよね😊私も何度もお世話になりました。更に、ライ麦なら栄養面でも◎生地もほぐし易くて、... #国産小麦粉 #ドイツパン #小麦粉 #ライ麦 #自家培養酵母 #食パン #食べ方 #パンの豆知識 #ロッゲンブロート #ミッシュブロート 2023.05.13 こだわっています！ピザ生地 目次 1│ルヴァン 2│石臼粉 3│まとめ①ルヴァン当店では『ルヴァン＝自家培養酵母』を全てのパンに使用しています。ルヴァンの中身は、ライ麦粉と小麦粉と水です。オリジナルの配合で作ったル... #国産小麦粉 #ドイツパン #小麦粉 #ライ麦 #自家培養酵母 2023.05.13 ゾンネン・ブルーメ的SDGｓ 目次 1│フードバンク 2│まとめ①フードバンク2019年頃からの活動。今は週に2日、ロスパンをフードバンクに寄付しています。ライ麦パンと言うちょっと慣れないパンを、子供達など喜んでくれて... #国産小麦粉 #クロワッサン #ブレッチェル #白パン #ドイツパン #小麦粉 #ライ麦 #自家培養酵母
