店頭販売メニュー

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噛めば噛むほど味わい深い
ベッカーマイスターの焼くドイツパン

たくさん種類のあるドイツパンの特長を一言でいえば、“噛めば噛むほど味わい深い”ということ。
香ばしい薫りのするパンを一切れちぎって口に入れれば、程よい歯ごたえと同時にパン生地から得も言われないおいしい味がじんわりとしみ出してきます。
ゾンネンブルーメのほんとうに美味しいドイツパンをぜひ一度味わってみてください。

マイスターシュトゥック

マイスターシュトゥック

50時間長時間発酵させた生地を焼き上げました。

ゲネッツテクラスト

ゲネッツテクラスト

ライ麦を20%使用し、表面にはハーブをふりかけて丹念に焼き上げました。

ラウゲンクロワッサン

ラウゲンクロワッサン

オーストリア産の岩塩をふりかけて焼いたクロワッサンです。

くるみ

くるみ

生地にレモンの皮を練り込んだレモン風味のくるみパン。

あみパン(ツオップ)

マイスターシュトゥック

6本の生地を編み込んで作りました。
バターとジャムの相性バッチリ!

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